緩々のお誕生日

皆さま、おはようございます。本日の東京タワー付近は雨。しとしととアメが降っております。こんなときお仕事が無ければ桜でも見ながらお酒なのですが、そういうわけにも行きません。

さて、先日は緩々のおばあちゃまのお誕生日とともに緩々もお誕生日をお祝いしていただきました。場所は帝国ホテルの17Fインペリアルでした。

いつもの奥の席にとおされ、幸い晴天なこともあり皇居の桜など大変に景色もよく非常に明るく楽しいお誕生日となりました。

緩々のお誕生日はいつも春休みの最中で小さいころからあまり人にいわってもらった経験が無く、特に誕生日に期待するものが小さいころから薄かったのですが、楽しいものですね。

一通りお食事もして、席を立ちかけたときにシェフからケーキのサプライズ。いつも担当してくれる方がなかなか席を引いてくれないので？？と思っていたのですがこういうことか!!

サプライズがちょっぴりうれしい緩々でした。


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緩々の最近の行きつけ

皆さま、おはようございます。昨日夜に会社から帰っていると、芝公園内でたくさんの人たちがお花見をしていましたよ。もうそんな季節なんですね!!

さて、本日は緩々がお気に入りのお店を紹介します。まあ立ち食いそばやさんなのですがこれが絶品なのです。そしてオサレなのです！

西新橋の外堀通りから、東京タワーをめざして愛宕通りを南下すると、しばらくして左手にナゾの黒い物体がうずくまっているのが確認できます。

それが、港屋さんです（http://www.capcup.com/minato.htm）昼時など、多くの人がここを訪れて満足そうな顔をしてお店から出てきます。

お店の中は、お洒落な黒御影石のテーブルと、そばよりも粋なカクテルが似合うような空間。そこでカクテルを頼むように「肉大」と注文。

麺はそばでも、スープはラー油の入った甘辛タレで、麺はコシたっぷりだし、はっきり言っておいしいそば。これは通いたくなるお店。お昼は込んでいるので15：00～16：00がすいていてお勧め!!　
　
　
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緩々と目黒川

皆さま、こんにちは。本日は朝からばたばたしていたためにこんな時間での更新になってしまいました。うーん眠いです～。

さて、本日朝におうちの近くの目黒川に差し掛かったところ、今年も並木道の桜たちがきれいに花を咲かせてくれていました。

毎年、見事な桜を咲かせてくれるこの並木道を見にこの時期に多くのお客様を呼び、大変な賑わいになります。

今年も、きっと身動きができないほど多くの人が今週末におとづれるのでは無いでしょうか。今年は毎年恒例の鳥小屋でご飯ができるかな？

まあ、桜を見ながらお酒を飲んで、美味しい肴でもつまみ、一年のこの一番穏やかな時期を過ごすのもいいのかなと思う今日この頃です。

そんなこと考えるのだから、年をとってきたのかしら？ではではまた明日!!
　
　
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緩々とスタジオ撮影

皆さま、おはようございます。本日はかなり温かく、もう春になったのかな？と思わせるような陽気となりました。皆様はいかがお過ごしですか？緩々です。

さて、先日ドイツから待っていたアイテムが入荷されました。大阪の倉庫から1点ずつピックアップしてきて東京のスタジオで撮影。立会いをしてきました。

若かりしころは写されるアルバイトもしばしばしていましたが、今はもっぱら撮ってもらうアイテムをいろいろなところから引っ張ってくることもお仕事となりました。

念願のアンペル君たちはドイツの本社と直接交渉。いろいろありましたがやっとのことでここまでこぎつけて、そのほかの件も進んでいるし何とかホット一息。

後は、力業でサイトの更新やアンペルの展示販売、できれば近いうちにドイツにいければいいかなぁ～。ドイツのあの楽しかった何年間かを思い出しつつまた明日。
　
　
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緩々と癒しの部屋

皆さま、おはようございます。本日は天気もよく、春めいてまいりましたが皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

さて、先日冬の家に行ってきたのですが、毎年お友達が冬や夏に集まってくれてひと時の休息をしていきます。

時には何十人もいっぺんに遊びに来て、部屋が満杯になってしまうので4Fに荷物を運び、3Fを合宿場としてみんなが泊まれるように少しずつ改造しています。

30畳一間の何も無いお部屋なので、スキーやボードを壁にかけたり、カンジキやカヌーの道具その他もろもろの趣味のスポーツ用品も収納できるようにしました。

階下のお部屋も居心地がよいのですが、ここでお部屋の風を通しながらごろごろしているとなんだかとっても癒されます。

鳥の鳴き声や、遠くに聞こえるスキー場の音などを聞きながら本などを読んでいると東京の生活がうそのよおに過ぎ去っていきます。

そんなサードプレースでちょっぴり癒されてきました。


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緩々と春の息吹

さま、おはようございます。東京は今日は雨で、なんだかまだ肌寒い日が続いています。もう、冬物の洋服はしまいこんで春物にしたとたんにまだ寒い。残念…

さて、先日は連休のお休みを取って久しぶりに冬の家で、だらだらとしていました。食べて、寝て、温泉に入っての繰り返しで、まだ脳みそが少しぼけているようです。

気晴らしにまだ、雪の残る山道を歩いていると、とけた雪のあいまから、春の芽がもう顔を出していました。自然の強さを感じた瞬間でした。

ご飯を食べに行っても既に、山菜のてんぷらはメニューにのっており早速食して来ましたがやっぱりとっても美味しく、この時期ならではの味覚でした。

皆さんも、表へ春の芽の散策にお出掛して見ませんか？緩々は春の暖かい日差しを心よりお待ちしております。


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緩々と穏やかな人々

皆さま、おはようございます。昨日はアンペルマンが日本に届き撮影にいってまいりました。アンペルマンの新作たちは、今までよりもより使いやすくなっており、なかなかよいものになっていましたよ。

今度、また改めてご紹介します。さて、本日は私の友人もいま、留学しているチベットのお話です。最近、連日報道されている、チベットの暴動の記事。

私は、何度かチベットの方々、訪日の際に知人を通してダライラマにもお会いさせていただいたことがあるのですが、あの穏やかな人々が今回のような暴動を起こすとはとても信じられません。

彼（ダライラマ）が言うとおり「暴力は自殺行為である」そのままである。今まで何のために彼らが他国から支配を受けてきて、耐え忍んできたか…

今回の暴動は決して彼らが望んでいた行動ではないと思うし、そうで無ければまさに人々に魔がさしたということがいえるのではないだろうか。

すんでしまったことに対して、いまさら悩んでもしょうがない。今回の経験を生かし、世界中がこのようなことが二度と起こらないよう行動しなければならない。

現在チベットは、中国の報道規制がかけられており、友人とも直接連絡を取ることができませんが元気でいることを東京の片隅で願っております。


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緩々とやっぱり塩さば

皆さま、おはようございます。今日は緩々は王子的に登場いたしました。最近は王子と呼ばれるのが少しうれしくなってまいりました。

といっても、けして今まで女性を監禁していたのではありません（少し古いニュースですか？）。皆さまご安心ください。

さて、先日は割烹の山田屋（http://www.mita-yamadaya.co.jp/）さんに行ってきました。ここはハモとふぐが美味しいお店ですが、ランチもいろいろと美味しいものを出してくださるのです。

私がこの日に頼んだのは塩さば。なんといってもこの時期は脂が乗っていておいしゅうございます。そして、美味しいお魚はやはり刺身か焼きです。

焼き加減、塩加減どれをとってもなかなかおいしゅうございますよし、板さんも、働いている方達も寡黙だけれども優しいし、なんともいいお店です。

でも。一番食べたかったのは、遅い時間に行ったせいかまかないを見てしまいました。焼き魚とぷりぷりのエビフライがなんとも美味しそう。

もう少し通って、まかないが頼めるように「がんばろうと・心に決めた・今日の朝」575
　

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緩々とカリーブルストゥ

皆さま、おはようございます。今日から一週間が始まります。しかも今週は飛び石連休だから、木～日までお休みにされる方もいるのではないでしょうか。私は温泉に疲れを癒しに行く予定です。

ここのところ、一月からお休みが無く動いていたのでたまには自分にご褒美をと企画いたしました！がまだいけるかどうかはわかりませんががんばってお休みするぞ!!オー!!

さて、先日ドイツ料理を食しに行きました。ここは、私が好きなドイツ料理屋さんでなかなか、ドイツのクナイペ（飲み屋さん）に感じが似ていていやすいのです。

ここはソーセージもなかなか美味しいし、ビールも非常に美味しいなんともドイツ的なお店です。その名もBernd's Bar（http://www.berndsbar.com/index_j.html）ドイツです!!

飲めるビールは飲める樽生は、小麦系でエルディンガー、ヴァイエンシュテファン、ラガー系でイェーヴァー、ビットブルガーとなかなか本格的。

食べ物のお勧めはソーセージプレートとカリーブルストゥで、いろいろな種類のブルストゥが食べれれるほかにレバーケーゼが食べられます。

皆さまも六本木にお越しの際にはぜひ!!　
　

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緩々の恵比寿でランチ

皆さま、おはようございます。本日は残念ながら雨。アジサイの季節には雨もまた素敵だし、お休みの日にはなんだかお酒を飲みたくなりますが、普通日は少しやになります。
　
さて、先日「ランチ美味しいところに連れて行け!!」といわれたまにはお昼に恵比寿にでるかということになり、ベタでしたが筑紫樓（http://www.tsukushiro.co.jp/ebisu/page_01.html）に行ってきました。
　
筑紫樓さんは相変わらずうならせるお味で実に満足でした。筑紫樓といえばフカひれ。それもふんだんに使ったお安いランチといえば誰もが通いたくなります。

最近は、夜に行っていないこともあって久しぶりにうならせてもらいました。コストパフォーマンスは非常によくおススメの食べ方はまずは面をスープと食べてフカひれめんに、その後フカヒレスープをご飯にかけて食べると最高です。

恵比寿にお越しの際にはぜひとも筑紫樓さんに。駅の近くには本店もあります。
　
　
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緩々の朝ごはん

皆さま、こんにちは。今日は遅くの更新です。朝はちょっと時間がありませんでしたのでこの時間に失礼します。

さて、本日は今日の朝ごはんをご紹介。といっても私は夜ご飯はお漬物程度しか食べないので、朝にはとてもおなかがすいているのです。

先日待っていたお肉が届いたので、久しぶりに朝からキッチンに立ち、端の油をカットして、ニンニクを炒めて、かるくフランベして、塩コショウを振って完成。

美味しいお肉のお味は、塩コショウだけに限ると思います。というわけで、もう真っ暗なのに、朝から非常にボリュウミーな朝ごはんでした。
　
　
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緩々とショウロンポウ

皆さま、おはようございます。本日もよいお天気で、しかも少し春めいてきた気がします。だから今日は薄着で出社。でもまだマフラーは欠かせませんね。

さて、先日妙にショウロンポウが食べたくなったので芝大門にある新亜飯店（http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2331.html）に行ってきました。ここはランチも美味しいのですがショウロンポウが有名なしるしとぞ知る名店。

昔と変わらぬ味わいで、あつあつの小籠包を生姜酢醤油につけ、中のスープをこぼさないように、火傷をしないように、やや緊張気味にかぶりつくあの瞬間・・・そして次の瞬間、口中に広がる肉汁の旨さに思わず顔がほころんでしまいます。

ああ、この肉汁のプールで泳ぎたいなどとうっとりと妄想に浸っていると至福の時間がまたたくまに過ぎ去ってしまいます。

ランチで行くなら3人で行きランチを2セットとショウロンポウを頼めばちょうどいいのではないでしょうか。一人であればショウロンポウだけで十分におなかいっぱいになることでしょう。

　
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緩々の少しホームシック

おはようございます。本日は朝方雨が振っていたようですが、出かけ際に晴れて元気に自転車で出勤。最近思うのですが、自転車は体は締まりますが体重は変わりません、というかむしろ筋肉で重くなり少しブルーですぅ…

さて、先日はお仕事で夜に白金の事務所に行きましたが、少し前からドナーケバプのお店ができ、気になっていました。そこでみんなで買いに行き食べてみましたがこれがなかなか懐かしい味。

大きさこそは日本サイズで小さいですが、サラダも、お肉も、ソースもたくさん!!そして何よりカウンターに嘘か真か「いくら食べても太りません」という涙ぐましい広告が!!
　
しかし、私は毎日これをドイツで食べていて太った気がしますが…、とてもおいしゅうございましたよ。後は本格的にトルコのお漬物やヤギのチーズ、そして七面鳥などがあると毎日でも通うんですが…

まあ、近場においしいケバプ屋さんができてよかったことと、食べているうちになんだかホームシックにかかってしまいました。
　
　
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緩々の時には一人で

皆さま、おはようございます。本日は残念ながらの雨です。こんな朝にはドトールによってラテを買ってきて体を温めます。
　
さて、先日朝日があまりにも美しかったので写真を撮ってきました。冬は本当に空気が澄んでいるせいか星空がよく見え、一人ただひたすら雪山を登っていると朝日にであえました。

一人で黙々と雪道を歩いているといろいろなことを考えます。今までのこと、今の状況とそして、これからのこと。自分が何を望んでいるかとかいろいろです。

一人のときが人は一番自分が出せるのではないかなと感じているので、何か考えたいときには一人で雪山に上ってみたり、カヌーで川を下ってみたり、海にもぐってみたり、空を飛んでみたりします。

自分がやばいかも、きつすぎるかもという状況の後（そのときには何も考えられないから）思いがまとまることが多い気がします。

だから、緩々は時々一人でいなくなります。
　

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緩々とムラバヤシケンジさんのイベント

皆さま、おはようございます。本日はよい天気で、東京タワーも青い空にとっても映えていてまるで一枚の写真のようでした。

さて、先日、渋谷のLOFTでムラバヤシケンジさんの出られたグループ展『POP BOX』に行ってきました。

この日はムラバヤシさんによるライブ制作イベントの日で、イベントが始まると、訪れた人たちは的確に材木を削りだしていく手元と、少しずつ形になっていく作品を、驚きのまなざしで眺めていました。
　
会場に足を運んでくださった皆さんに、リクエストされた動物やキャラクターをあっという間にほりあげ、そして名前も彫ってプレゼントしていました。

プレゼントされた皆さんは自分だけの木彫り作品にとても感激していましたよ。

そのときの詳しい様子はコチラです⇒http://www.goodsrack.com/info/080303_MRA_02.html
　

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緩々とお勧めのナン

皆さま、こんにちは。今日は朝からなんだかばたばたしてしまいこの時間になってしまいました。今日は青山出勤でお昼もそちらで。
　
ということで南青山のサムラート（http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13013031/）さんご紹介です。ここは、青山勤務のときによく行っていたお店でナンがとってもおいしいのです。
　
きょうは、ちょっと辛めのカレーが食べたかったので、ホットチキンカレーとほうれん草のシュピナーチカレーのセット。
　
もちろん、カレーもおいしいのですが、特筆すべきは焼きたてのナンに、表面に塗られたバター？がとってもおいしいのです。
　
もともと、パン好きな私はこのナンが大好物でやっぱり今日もお変わりしてしまいました。もちろんナンの御代わりは自由です。

そして最後のラッシーのサービス。大火事になっている口の中が、速やかに鎮火されていき、あせもスーっとひいていきます。そんなランチをしっかり食べてご満悦の緩々でした。


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緩々と奥藤

皆さま、おはようございます。本日はまた寒くなってきたご様子で、思わず自転車通勤はパス。バギーのヨシオ君で出勤いたしました。
　
さて、先日行ってきたのは山梨県の奥藤（http://www.h3.dion.ne.jp/~okuto/）さんで、おそばの有名店。山梨＝ほうとう　確かにそうなのですが、実は山梨県は鳥のレバーも名産なんですよ。
　
奥藤さんにいってみると、やっぱり駐車場は満員。お店の中に入ってみても入り口でもうたくさんの人が並んでいました。
　
ここのお蕎麦屋さんは量がかなりあって、それでいてとってもおいしいのです。しかも名物の鳥のレバーの甘煮は絶品でレバーがあまり好きでない私もついつい御箸が伸びてしまいます。

おそばは平麺でちょっと太め。そば粉の風味が香ります。 てんぷら込み合っていた時間のせいか特にという感じでしたが、お勧めはここのそば定食で、そばがお変わり自由なんですよ!!
　
皆さまも、山梨にお立ち寄りの際には奥藤に行ってみてくださいね。


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緩々のあのラードの海で溺れたい

皆様、おはようございます。先日久しぶりに麻布に通りかかったので、三河屋さん（http://gourmet.yahoo.co.jp/0000666513/P020220/）のメンチ（ミックス定食）を食べてきました。
　
既に30年の歴史を持つ三河屋さんで、半年ぶりに訪店しました。元肉屋の業態転換店だが味ボリュームで
東京で一番のあげもの屋さんでしょう。
　
おじちゃん、おばちゃんもお元気そうで、店内に入ると軽く冗談を言い合う。久しぶりにもかかわらずおばちゃんも覚えてくれていた様子。
　
しかし、ここまで毎日お客の行列お忙しいそうである。おばちゃんはお客の体を見てサービスしてくれる。この日もコロッケとハムかつを食べれるでしょ！という言葉で一蹴
　
ダイエットしていますが、この揚げたてのメンチの誘惑にはかなわずきれいに完食。ご飯、キャベツ、お味噌汁のお変わり自由という私たちが売り上げ大丈夫なのかと心配してしまうほどの味と概算度外視の定食。
　
ここは、自信を持ってお勧めです!!
　

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緩々とお雛様

皆様、おはようございます。本日はお雛様の日ですね。そもそもひな祭りは、高貴な生まれの女の子の厄除けと健康祈願のお祝いとしての「桃の節句」が、庶民の間にも定着して行ったお祝いです。

ですから単なるお祭りではなく、お七夜やお宮参りと同じく女の赤ちゃんのすこやかな成長を願う行事、いうなればお雛さまは、赤ちゃんに降りかかろうとする災厄を、代わりに引き受けてくれる災厄除けの守り神のようなものです。

気持ちの問題ですが、省略せずにきちんとお祝いしてあげてくださいね。とはいっても、緩々の家で飾るのはお雛様があるからで、一年に一回ぐらいは外の空気を吸わせてあげないとかわいそうだからですね…

しかもお雛様が一対ではなく何セットもあるのでお雛様だらけ。どうやって今日かだつけようかと思案中。しかも古いから壊すと大変！！

こんな日は、女性の人たちはお酒でも飲んで、おいしいものでも食べて、日ごろの憂さを忘れてくださいね。ではでは本日はこの辺で


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