2008年1月11日金曜日
緩緩と北海道の味
皆様、おはようございます。先日はなんとなく焼きお魚が食べたかったのでポセイ丼(http://www.otaru-poseidon.jp/)さんにお昼ごはんを食べに行ってきました。
小樽に本店があって店名にもなっている"ポセイ丼"が有名なお店。大好きなホッケ定食を注文します。ホッケはとってもとっても肉厚。安居酒屋みたいに不自然な油分もなくお塩は控えめでちょうど良し。
ほろほろの白身を満喫で、こらが北海道で普通に食べるホッケみたいで美味しいんですよ。お肉も好きなのですが、最近はお魚よりな私にとって北海道の味はこたえます。
また北海道にも帰りたいな~なんて思いつつ食事をしていると、お店のおばちゃんも北海道の人なのか非常に優しくて、サービスが凄く温かいんです。
私が北海道に住んでいた時に良く行くお店の方に、良いホッケは全部食べれるから食べなさいといわれ、それから私は頭から尻尾、骨まで全部食べるようにしていますよ。皆さんも試してみてくださいね!!
ドイツモールは毎週水曜更新で写真ページの追加です!!http://www.p-b1.com/deuschland/deuschland01.htm 興味のある方はごらんになってください。魚でもタイヤキは魚類ではありません!!
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