緩緩と白焼

皆様、おはようございます。先日は蒲焼割烹に行って来ました。自由が丘でうなぎといえば「八沢川」。若者が多い街にあって、ゆっくりとくつろぎながら鰻を楽しめる店として知られています。

この日は、後の予定もあったので軽くお酒の肴に白焼きが食べたくなりちょっと寄ってみました。備長炭で焼き上げたうなぎは非常に実が柔らかく、わさびとの愛称も抜群です。

この日は白焼きでしたが、カロリーが気になる人は、う粥御膳がお勧めで、うなぎを蒸した時の汁で炊いたお粥は低カロリーながら元気倍増。あっさりしているので食が進まない人や、女性にも大人気のおすすめメニューですよ。

とにかく緩緩は鰻が大好きなので一週間に一度は鰻を食べたくなります。勢いがあるときには朝から食べます。美味しい鰻がある日本に生まれて良かったと思う今日このごろです。　八沢川：http://www.binchotan.co.jp/techo/shopnavi/yazagawa.html


ドイツモールは今日更新で写真ページの追加です!!http://www.p-b1.com/deuschland/deuschland01.htm 興味のある方はごらんになってください。鰻はお江戸の文化です!!