茸の季節となりました

皆様、おはようございます。本日の東京タワー付近は曇り。雨もポツポツと降ってきています。気温も一気に下がり、まるで秋を通り越して冬になってしまったようですね。でも、今日の朝に感じた事は空気がすごく透明感をまして、そしてなんだか円くなった気がしました。あらためておはようございます。タケです。

さて、先日出かけた先の茸園に行って来ました。これから本格的に茸が美味しい季節になってきますね。煮てもよし、焼いてもよし、蒸しても良しの万能食品の茸。本当に大好きです。その中でも私は特にまいたけのバターソテーが大好きなんですけれどもね。

今回は焼いて食べましたが、秋の香一杯でした。今回は時期が早かったのかまいたけはありませんでしたが、てもぎだけがベストシーズンでしたよ。やわらかい中にも芯がコリコリっとしていてなんともいえない風味と食感。そして茸姫といわれるかわいらしさがなんともいえません。

これからの季節、食べ物が実に楽しみです!!突然ですが今月、来週と日本にいないためにお休みいたします。本日はココまで社長もブログを始めたのでコチラも見てあげて下さいネ！！　できればコメントもあげてあげてください。反応が無いとすぐに飽きてしまう人なので!!

ドイツモールも新しい写真を掲載しています！！興味のある方は見てみて下さいね！！　http://www.p-b1.com/deuschland/deuschland01.htmこっちも見てみて！！