緩々のこのお肉は何？

皆様、おはようございます。先日は夜に雨が降りましたね。東京タワーもなにやら涼しげでした。今日も夜に雨が降る模様。。皆様傘を忘れずに。おはようございます。緩々です。
　
さて、先日久しぶりに良い時間に帰れえたので中目黒のももんじ屋さん、”マタギが街へ降りてきた”（http://nakameguro.cc/c2/1/in/matagi.html）さんに行って来ました。
　
ここの、社長さんとはひょんなことからお知り合いになり、プライベートで時々訪れる、緩緩の隠れ家的お店。さて、そこで問題です！写真のお肉は何のお肉でしょう？
　
ここの店長さんは、幼少のころにお父様に良く山に連れて行ってもらったそうで、その時に猟師の方たちと山歩きをしながら山の動物のお肉の美味しい食べ方を知ったそうです。
　
だから、イノシシや雉、鹿、熊など他のお店では食べられないようなレアなお肉がいただける、肉好きにはたまらないお店。
　
しかも、驚くほどどのお肉も臭みが無いんです。さすが猟師さん直伝の美味しさ。それを都会で食べられんだから驚きです。
　
私も色々なところでいろいろなお肉を食べましたが、ココほど美味しくももんじ肉を食べさせてくれるところはありませんよ。皆様も中目黒にお越しの際にはぜひぜひ！
　
　
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今日のこんな詩「経験によってもたらされる事は貴重な知識である。byアスチャム」

緩緩とホリデー何する？

皆様、おはようございます。本日の東京タワー付近は晴れですが、なにやら夕方から雲行きが怪しい様子。皆様傘を忘れずに。ちなみに緩緩は持ってきていません。おはようございます。緩々です。
　
さて、先日突然時間が空いたので何をしようか迷っていました。パラやカヌー、自転車に行くほど時間は無い。お友達はみんなお仕事。じゃあ何か自分のために作ろうかと言うことで久しぶりの角煮。
　
いつも行くお肉屋さんでブタバラの良い所が入っていたのでそれを注文。その他の材料も買い込んで下ごしらえをしていきます。
　
炒めて、コトコト煮て、ソースを作り完成。自分のための、自分のためによる、自分の味の寂しい角煮の完成です。今回はソースを少し甘めにして、伊万里のお皿に盛り付けて、お昼から久しぶりにプロセッコをあけて見ました。
　
お昼にベランダで本を読みながら、角煮を食べて、ゼクトを飲む。なんだか寂しいけれども充実したお昼でしたよ。　
　
　
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今日のこんな詩「趣味を持たなければ、天才も高等な馬鹿にすぎない。byフランスの諺」

緩緩とムラバヤシさんワークショップ

皆様、おはようございます。気がついてみるともう今年も9月となり、秋に近くなってきました。食べ物が美味しい季節となりますが･･･。おはようございます。緩々です。
　
さて、先日ポップでインパクトのある立体作品を作っている木彫りアーティストのムラバヤシケンジさんが、世田谷ものづくり学校でワークショップイベントを行いました。

ムラバヤシさんが作品をつくる際に出る、さまざまな大きさや形の木っ端を使って動物を作ります。

米ヒバ（カナダヒノキ）は木目も美しく、香りも良い素材。その素材に直に触れながら、自由に組み合わせたり、色を塗ったりして、想像力存分につかった作品づくりを楽しみました！
　
子供達の想像力はすばらしく、先生であるムラバヤシさんがうなってしまうすばらしい作品の数々に感心するとともに、子供達のこれからの可能性を十分に感じさせられました。
　
お父さん、お母さん達はあまり手を出さずに、もっぱら子供達の助手に徹していたのもすばらしく（中には子供よりもやっていた人もいましたが…）すばらしい教室でした。
　
これからも、世田谷ものづくり学校では様々なイベントを行いますので皆様もチェックしてみてくださいね！！
　

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今日のこんな詩「子供達は活動する瞬間、自らを個性化する。byデューイ」

緩緩が新橋でお勧めを聞かれたら？

皆様、おはようございます。本日の東京タワー付近は曇りで少しじめじめしていますが、マイマイツムリが楽しそうに葉の上で遊んでいました。おはようございます。緩々です。

さて、先日はお魚を食べようと言うことでご存知の方には、いまさらと言われるかもしれませんが…新橋「魚金2号店」に行ってきました。

新橋付近で最高の居酒屋を聞かれたら、この「魚金」を迷わずあげることにしています！特に2号店。

そんな僕の心をつかんでしまった魚金ですが、とりあえず新鮮なお刺身の６点盛りを頼んで、出てきたのがこれ！

これで2,000円弱ですよ。非常にリーズナブルでしかも美味しい、新鮮。さすがに築地が近いだけありますね！

ヒラマサの刺身、生牡蠣、しめ鯖、玉子、usw…、残念ながら蛎は私は苦手なので食べていただきましたが、どれも新鮮でおいしかったです！

その他にも、ジャンボメンチカツや馬刺しなどのお肉メニューもございますヨ。この日は久しぶりに夜に食べてしまいましたわ！
　

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今日のこんな詩「己を喜ばすために食べよ。そして他人を喜ばすために身だしなみを整えよ。byフランクリン」

緩緩とかおかおパンダライブ…

皆様、おはようございます。本日の東京タワー付近は曇りで雨が降るのかな～？この前も帰り途中でものすごいアメに遭遇してしまったから少し心配です。おはようございます。緩々です。
　
先日、鎌倉中央海岸　海の家「Asia」（http://www.kamakura-asia.com/）にて行われた、かおかおパンダさんのライブペインティングに取材に行って来ました。
　
暑い中、かおかおパンダさんやsol e Luaさん、CHICOさん、お集まりの皆様もお疲れ様でした。音楽とライブペインティングのコラボレーション、とってもエキサイティングでした。
　
会場は海の家と言うこともあり、皆さん水着で音楽を聴き、ライブペインティングを堪能されていました。とってもすばらしいイベントでした。
　
今回のライブのコンセプトの一つとして、一人ひとりが環境や自然に出来る事をテーマに行われました。特に海で遊ぶことの多い湘南っ子たちにとっては海がきれいになる事は実に身近なことのようです。
　
来年も、イベントが行われるそうなので、是非とも行ってみたいと思います。また、会場となった「Asia」では、今回のほかにも様々なライブイベントを行っていますので是非とも参加してみてくださいね！
　
　
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今日のこんな詩「芸術に独創はいらない。生命が要る。byロダン」

緩々の人の噂も75日？

皆様、おはようございます。本日の東京タワー付近は晴れで、いいお天気です。こんないいお天気なのに、昨日突然尾てい骨に罅が入ってしまい動けなくなってしまいました。
　　
なので、昨日はのっぴきならない状況で会社を早退。結局20時頃退社したのだが、それまでにわたしを見つけるとなにやら社員の視線が交差する。視線が遠慮がちに、しかし大胆に緩緩に注がれる。とても痛がゆい。視線が･･･
　
今日の朝、書類を作っていたら上司が歩み寄ってきた。「大変だったね。」ちょっといつもより伏目がちにそう一言いうと、近所のデパートの紙に包まれた箱をくれた。
　
プレゼントを貰ったらすぐ開ける主義である。開封すると、ピンクと白のマーブル模様のドーナツ型クッション(低反発)が入っていた。
　　
何ですかコレ、と聞きたかったが話かけてくれるな、という雰囲気が漂っていたのでお礼だけ言った。
　
なんだか親切にされているようで疎外されてるような。ちょっぴり寂しい気分。自分の席に戻ると、専務が心配そうに話かけてきた。
　
「寒い時はとくに辛いけど、今は夏だから良かったね」
　
？？もう何言ってるのかよく分からない。彼の言ってることはよく分からないことが多いがそれをさっぴいても分からない。
　
なので、どういうことなのか聞いてみた。そうしたら「社長が言ってましたよ、にいさん痔が痛くて病院に行っている、って」
　
その上、ノーパン、だというウワサがたっていた。だから社員の間では「ノーパンでデニムを履くから痔になったんじゃないか」
　
ということになっているらしい。75日経てば収束するのだろうか、このウワサ。
　
　　
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今日のこんな詩「私は不幸にも知っている。時には嘘によるほかは語られぬ真実もあることを。by芥川龍之介」

緩緩と新作パン

皆様、おはようございます。本日も実に夏らしいお天気となりました。しかしながら少し暑すぎるので絵は無いかと心配になります。皆様はいかがお過ごしですか？緩々です。
　
さて、先日はなんとなく、チーズパンとチョコチップパンを作ってみました。ちょっと強力粉が多かったせいか少し硬めになってしまいました。
　
まあ食べてみると60点というところかな？という感じで今度はもう少しこったパンを作ってみようかな？それともどら焼きでも作ってみようかなと考えています。
　
一人暮らしが長かったせいか？時間が少しあると気分転換に料理を作ったりしますが、ドイツにいたころは良い食材が無かったので苦労したことを思い出しました。
　
おかげでうどんとかパンとかナンチャッテお寿司や和菓子が少し作れるようになったんですがね。無いは無いでなかなか悪いことではありませんね。
　
　　
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今日のこんな詩「経験は最良の教師である。ただし授業料が高すぎる。byカーライル」

緩緩と薬膳中華

皆様、おはようございます。先日の雨で東京都内は少し涼しくなったのではないでしょうか？朝に自転車を乗っていたらそう感じましたがいかがでしょうか？おはようございます。緩々です！
　
さて、先日夏ばて気味でしたので、薬膳中華の味芳斎（http://www.ntv.co.jp/burari/990522/info2.html）で大門の迷店！名物おじいちゃんがいる店です。
　
会社近くの支店はきれいな感じで、いつもたくさんの人でにぎわっていますが、実は汚くて小さいですがやはり本店がお勧めで、メニューも多いし、何よりあのおじさんがいます。
　
しかも、味は支店よりも美味しいと思います。疲れていたのでレバニラ炒めをチョイスしてセットでいただきました。
　
私も知らなかったのですが、ランチプレートが入り口に小さくかかっているのでそれをチェックするのがお勧めですね。
　
それでは皆さん、お盆後もがんばっていきまっしょい！！
　　
　　
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今日のこんな詩「いつも世界のどこかで朝が訪れている。byリチャード・ヘンリー・ホーン」

緩々の昨日のアンサー

皆様、おはようございます。最高の日差しと、湿度の少なさが最高です。自転車で走っていても実に気持ちの良い朝でした。おはようございます。緩々です。
　
さて、先日の料理のお店の答えは一枚目の写真にもあるようにモスバーガーでした。これはかなりマニアックでしたね。
　
モスバーガーといってもココは河口湖にあるモスバーガーの研修所兼ホテルなのです。大浴場あり、レクリエーションルームあり、ベランダありの至れりつくせりの森の中の静かな場所だったのです。
　
ココのホテルはもちろんあまり一般の人には知られていないのですが、設備や料金、味とどれをとってもものすごくお得で、しかも人が少ないので静かなのです。
　
ゴルフ（私は嫌いだからやりませんが…）や自転車、カヌー、ジェットバイク、虫捕り等自然の中で姪いっぱい遊べる東京近郊の緩々のお気に入りの場所です。
　
皆様のお気に入りの場所はでこなのでしょうか？穴場情報があれば教えてくださいね!!
　
　　
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今日のこんな詩「一本の美しい木ほど神聖で模範的なものはない。byゲーテ」

緩緩からクエスチョン？

皆様、おはようございます。本日の東京タワー付近は晴れ。実に夏らしく、のどが非常に渇いています。こんなときにはビールも良いけど焼酎もね！おはようございます。緩々です
　
さて、本日はクエスチョン形式です。というのも面白いところに行ってきたので皆様にご紹介。さて、このお料理の出てくる料理屋さんはどこでしょう？
　
多分、9割9分の方はわからないと思いますが、これでわかったらあなたは相当の○○○ー○ー通ですね。しかしこのお店は日本全国にチェーン展開していて、多くの人は行っているんじゃあないかな？と思います。
　
ただし、お料理はこの形式では出てきませんというのがヒントかな。お仕事の関係で山口湖周辺に来ていましたが、その関係でココに宿泊することになりました。
　
さて、さて答えは明日！お楽しみに!!
　
　
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今日のこんな詩「酒と美しい娘は二本の魔の糸。経験を積んだ鳥でもこれにはまんまと引っかかる。byリュッケルト」

緩緩とナスさん渋谷で個展

みなさんおはようございます。本日の東京タワー付近は曇りで、夕方にはお天気が少し崩れるとのこと。皆様もお出かけの前には傘は忘れずに！！おはようございます。緩々です。
　
樹脂をつかい、色とりどりのオブジェを制作しているナスマサタカさんより、個展のお知らせが届きました。
　
東京の渋谷、円山町にある109裏にある”いろどりや”さんで、レンガのマンションの１階にあるギャラリーです。
　
今回はどんな新作キャラクターが並ぶのか、今からとっても楽しみです。ナスさんから届いたDMは作ると小さな絵本になる優れもの。
　
毎回、ナスさんのDMはペーパークラフトになっていて面白いです。ナスさんいわくこれは紙を大切に使う、ナスさんのエコだそうで素敵ですね。個展会場は下記に掲載いたします。
　
日時：8/1（金）～31（日）　 13：00～20：00　 月曜日と5日、19日定休
　場所：いろどりや 東京都渋谷区円山町14‐11　ニューライオンズ渋谷102
TEL：03-3462-2321　　http://s-irodoriya.com
　

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今日のこんな詩「未来は美しい夢を信じる人のためにある。byエレノア・ルーズベルト」

緩々の自転車で行ってみよう

皆様、おはようございます。本日の東京タワー付近は曇りですが、午後から晴れてくるようです。夏らしくなってまいりました。おはようございます。緩々です。
　
さて、先日は自由が丘から多摩川まで自転車で走らせていると、多摩川の河川敷に着きました。今まで多摩川沿いを走ったことが無かったので、一体川をたどっていくとどこに行くんだろう？
　
行ってみました、多摩川と海の合流地点に！そうすると羽田空港なんですね！当たり前のようですが今まで羽田なんて自動車でしか来たことが無かったから驚きました。
　
しかも、以外に川沿いには屋形船や釣り船のお店もあり、情緒豊かな風景となります。大田区というと小学校のころに田園調布小学校に通っていましたが、田園調布しか知らずこの歳で小さな発見でした。
　
これからも、少しずつ小さな発見を自転車でしていこうと考えています。何しろダイエットにもいいし、健康にもいいですからネ！！
　

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今日のこんな詩「世界は一冊の本だ。旅をしないものはその本を一頁しか読めないだろう。byアウグスティヌス」

緩々とかおかおパンダ、ライブペインティング

皆様おはようございます。本日の東京タワー付近は引き続きうなるような晴れ。自転車通勤の私にとっては少し応えてきた感じがします。おはようございます、緩々です。
　
さて、太陽や海など、自然のエネルギーあふれる作品を描くペインターのかおかおパンダさんが、昨年に引き続き海の家の壁にライブペインティングを行います。

昨年、横浜そごうにて開催されたSURF MATE FESTIVAL。今年はさらにメンバーが加わり、「SURF MATE FESTIVAL 08」としてパワーアップして帰ってきます！
　
かおかおパンダさんらしいビビッドに彩られた海をぜひ見に行ってください。きっと元気がもらえますヨ！緩々も取材に行きますので取材INFOもお楽しみに～
　
　
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今日のこんな詩「自分自身を支配できないものは自由ではない。byマッティアス＝クラウディス」

緩々とムラバヤシケンジの個展情報

皆様、おはようございます。本日の東京タワー付近は晴れ。しかもとても良いお天気です。こんな日には外でビールでも…と思うのですが、ただいま本気のダイエット中。おかげで今週に入り-2ｋｇ！!おはようございます。ゆるゆるです。
　
さて、先日ポップでインパクトのある立体作品を作っている木彫りアーティストのムラバヤシケンジさんより、“Animal World”のお知らせが届きました。

東京のプランタン銀座本館6F、「ギャルリィ・ドゥ・プランタン」にて個展が開催されます。
　
今回は作品約50点が展示販売されるほか、会期中ムラバヤシさんがその場でリクエストに答えてくれる木彫り実演など、内容も盛りだくさん。

皆様もお時間のあるときに銀座で銀ブラなどしながら、ムラバヤシさんの個展に足を運んでみてください。私も取材に行きますから現地レポートもお楽しみに！！
　
　
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今日のこんな詩「芸術とは、自然が人間に映ったものです。大事なことは、鏡をみがくことです。byロダン」

緩々とドイツの夏の思い出

皆様、おはようございます。本日の東京タワー付近は晴れで、これからお天気が崩れるらしいので、皆様傘を忘れずにお出かけください。おはようございます。緩々です。
　
さて、先日ドイツから連絡が来て、今夏真っ盛りのようです。ベルリンのような大都市でも東京とは違い、自然が多く確保されているので、暑い日には、みんな近くの公園に行って、水浴びをしたり、泳いだりするのです。
　
私の住んでいた南ドイツではFKK（Frei koerper kultur）ヌーディストビーチが多くあり、そこに涼みに行ったものです。もちろん私は海水パンツをはいていましたが…
　
多くの人たちが、湖畔で生まれたままの姿で横たわっている姿は実に日本人の私にとって不思議な光景でした。だって公の場所で裸なんだもん。
　
ヨーロッパ（に限らず）では宗教的戒律が厳しく、人が集まる場では、その場によってドレスコードなどと称して、服装が厳格に規制されているのに不思議ではあるがこうゆう場所もあるんです。　
　
どうやら、ドイツの学者アルキメデスがヨーロッパでも窮屈なドレスコードに嫌気が指し、叫びながら浴場から裸で街へ飛出したのが始まりのようだ。
　
アルキメデス先生万歳である。
　
　
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今日のこんな詩「自由に気がついていないときこそ、人間は一番自由なのだ。byローレンス」

緩々、朝のピンチ

皆様、こんにちは。今日は朝から健康診断に行ってきて、たくさん、たくさん怒られてきた緩々です。皆様の健康診断はいかがだったでしょうか？
　
さて、今日の朝の朝まで健康診断だということを忘れていました。つまり朝ごはんをいつものようにきちんと食べてしまった状況です。
　
会社に行く途中ではっと気づき、病院に直行。既にその時間には診察は始まっていました。だから自転車で最高に急いでいきました。
　
クリニックについたときには汗だくで、シャツが絞れる状況。受付の方たちはこの暑苦しい男がきたにもかかわらづ笑顔で対応。
　
しかし私は思い出したものの、しょうるいは全て会社。「すみません。何1つ持ってきていません」底でも笑顔で対応してくださり、最後に「今日は朝ごはんを食べられていませんね？」
　
汗だくで、どう考えても健康診断を忘れてきた状況の男を捕まえてその質問？と驚きながらも受付の方の笑顔にまけ「…食べてきていません」
　
言えない、絶対に、朝からご飯とハンバーグ的なものに、サラダ等々…大満足のお腹でココに来たことは･･･
　
つつがなく診察も終わり、最後にバリュムの検査。冷たい板に寝かされて、回るベットの上でそんな恥ずかしい格好を…、しかも重力に逆らった状況でベットは突如ぴたっと止まり、いやな予感…
　
緩々さーん、もしかしてご飯食べてきました…？ばればれである。しかし私の口から出てきた言葉は「すみません、実はお腹がすいてしまったのでソイジョイを一本」
　
違うだろ緩々！お前のお腹の中はこの女医さんによって隅々まで見透かされているのにその言い訳は無いだろ!!と自分をしかりつつ、それでも最後まで検査してくださいました。
　
だって怒られるのやだったんだもん！クリニックの皆さん、ご迷惑をおかけしてゴメンナサイ。ちなみに緩々はメタボだそうです（TT）
　
　
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今日のこんな詩「私は不幸にも知っている。時には嘘によるほかは語られぬ真実もあることを。by芥川龍之介」

緩々と路面電車

皆様、おはようございます。本日の東京付近は晴れで、非常に良いお天気。おひつじ座の緩々の占いも絶好調のようで、朝から少しあげあげな気分です。おはようございます。緩々です。
　
さて、本日はベルリンの写真をご紹介。緩々も2年ほどベルリンに住んでいましたが、開発が進むベルリンはもうだいぶ変わってしまったんでしょう。
　
ベルリンといわず、ドイツ国内は非常にStraßenbahn（路面電車）が発達していて、私も住んでいたときには良く利用していました。
　
ドイツ人はとにかくカラーのセンスが無いのか派手な色が大好き。しかもコンビネーションのトリコロールカラーのぐしゃぐしゃしたようなやつ。
　
でも、この電車は黄色い色でとっても可愛いですね。アンペルマンと行くドイツ日記は水曜日に変更されました。水曜日をお楽しみに!!
　
　
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今日のこんな詩「過去の人たちの名前をいたわれ。未来が自分の名前をいたわってくれるように。byサーディ」