皆様、おはようございます。本日のの東京タワー付近はポカポカ天気。なんにしても秋らしくなってきました。でも南からまた台風が着ているみたいですね。カヤックをやる私にとって大雨は恵みの雨なんですが、台風となるとなかなか川に漕ぎ出そうという決心が付きにくく、この前の台風の後は川に出たもののツーリングナシの練習ばかりしていました。あらためておはようございます。TAKEです。
さて、先日は自由が丘の8 2/1(ハッカニブンノイチ)というお店に行ってきました。住宅街に佇む隠れた洋食の実力店 緑が丘駅より徒歩3分特に目立つところも泣く、普通に車で走っていたら気通り過ぎてしまうようなこじんまりとしたお店です。
この、こじんまりとしているお店が名前の由来。八畳半しかないから8 2/1(ハッカニブンノイチ)と言うんですよ。そこのママさんは気さくな素敵な方でお店のカオですが、もう一人コック長さんは無口なダンディーですが、お料理を作っている時にはまるで踊っているよう。特にフライパンでオムレツなどをひっくり返す時にはトントントンと子気味の良いテンポをとっています。
もちろんお味のほうもぴか一で、デミグラスソースから、揚げ物までどれも間違いが無いお味です。やはり、何にしても動いている時の美しい姿と言うのは、運動も、芸術も、お料理も正しい姿だから美しいんでしょうね。美しい姿、それが全ての基準なのかもしれません。 8 2/1(ハッカニブンノイチ)世田谷区奥沢2-23-2 TEL03-5729-2839
さて、本日はココまで社長もブログを始めたのでコチラも見てあげて下さいネ！！ できればコメントもあげてあげてください。反応が無いとすぐに飽きてしまう人なので!!
ドイツモールも掲載しています！！興味のある方は見てみて下さいね！！ http://www.p-b1.com/deuschland/deuschland01.htmこっちも見てみて！！
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